Recetas ecológicas, naturales y saludables
La alimentación saludable comienza en el momento que cada individuo decide prescindir de ciertos alimentos en su dieta diaria, eligiendo siempre como preferencia, elaboraciones sin aditivos químicos e ingredientes provenientes de un cultivo y fabricación ecológicos.
¿Qué encontrarán en este espacio informativo?
Básicamente trabajaremos lo esencial de la nutrición saludable y ecológica: infusiones, macerados y la elaboración de algunas bebidas alcohólicas, además encontrarán recetas mayoritariamente vegetarianas y veganas.
Una alimentación natural es posible
Bajandoalatierra.COM
Realfooding
La corriente alimentaria denominada REALFOODING es sinónimo de una dieta basada en recetas ecológicas.
En esta web encontrarán gran variedad de recetas caseras básicas, que le ahorrarán tener que comprar algunos productos en el supermercado.
Recetas fáciles con las que lidiar el menú de cada día en pro de la salud de sus células, y con ello, de todo su organismo.
Recetas completas y equilibradas
Las mejores recomendaciones de ensaladas saludables y equilibradas que te servirán cómo potenciador de energía y vitalidad, siendo además un complemento perfecto para dietas con algún tipo de restricción nutricional.
Nuestras recetas de arroces caseros son en su totalidad aptas para personas vegetarianas y parcialmente también para personas veganas.
El uso de endulzantes naturales, en lugar de azúcar o edulcorantes artificiales, es una decisión muy importante para una mejor nutrición.
¿Qué se necesita para comenzar a comer ecológico?
En BAJANDOALATIERRA tenemos una peculiar perspectiva de lo que es la comida ecológica, no solamente una forma de cultivo y elaboración, si no también una manera de combinar alimentos para nutrirse completamente sin ningún tipo de carencia.
Estamos trabajando para ofrecerles propuestas de menús saludables, estos estarán compuestos principalmente por ingredientes naturales poco o nada procesados, restringiendo el uso de los que contienen aditivos innecesarios para el organismo.
Con esto, conseguiremos implementar una buena dieta ecológica y saludable.
¿Qué significa realizar una dieta ecológica?
Se trata, básicamente, de la introducción de las sustancias adecuadas en nuestro organismo a través del sistema digestivo, ingiriendo alimentos que han crecido sin la aplicación de aditivos químicos.
Intentemos comprender el significado etimológico de ecológico, una palabra con raíces griegas que tiene mucho que contarnos.
Eco, cuya raíz etimológica partiría de οἶκος (oikos), que significa CASA, VIVIENDA o más específicamente LUGAR DONDE SE VIVE; y lógico, cuya raíz en griego es λóγος (logos), significando ESTUDIO, TRATADO, CIENCIA o TEORÍA.
En el aspecto de la alimentación, y usando de referente la información que acaban de leer, se entiende fácilmente, una dieta ecológica se basa en CONOCER las necesidades de nuestro ORGANISMO FÍSICO, considerándolo nuestro propio e individual templo viviente; gracias a los libros, el internet y las personas que divulgan este conocimiento, está al alcance de todos, buscar y encontrar la forma de cómo comenzar a comer sano y vivir mejor.
En resumen
Da de comer al cuerpo lo que el cuerpo necesita, ni más ni menos; el cuerpo te lo agradecerá, y tu estarás agradecido de ti mismo por haber tomado la decisión correcta.