¿Hormigas para comer? 👉

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Si lo han oido bien, les vamos a hablar de hormigas para comer, hormigas de las que tienes en tu casa robándote azúcar de la despensa, son un alimento común en paises como Tailandia y aunque parezca a primera vista algo repugnante deciros que son animales muy ricos en proteinas, más que cualquier mamífero.

hormigas para comer

Así a cualquiera se le abre el apetito

Pensarás que se me ha ido la pinza hablando de esto, pero a ver, todo tiene un por qué. Las hormigas no forman parte de mi dieta, eso sí, una vez y debido a un suceso inesperado, me pegué un atracón de estos insectos.

Mi Experiencia comiendo hormigas

Resulta que fui con mi familia a la casa de campo de mi suegra que en ese momento estaba de vacaciones y tenía mucha hambre. No es lo que te estás pensando, no me puse a buscar un hormiguero con un palo para picotear hormigas como un chimpancé. Lo que ocurrió fue lo siguiente:


🙇‍♀️ ¿Quéreis comer papas fritas con huevo?, dijo mi mujer

🤦‍♂️ Oh por supuesto, tengo mucha hambre, yo le respondí

Ella se puso a cocinar y cuando sacó las patatas de la freidora… ¡Oh Dios mio!

🙆‍♂️ ¿Qué es eso?, le pregunté

💁Parece que la freidora tiene restos de haber frito algo, me dijo ella muy segura

A lo que vimos en la tapadera de la freidora unas pocas hormigas comiendo aceite

🙎🙎‍♂️ ¡Pero si son hormigas! ¡hormigas fritas!, dijimos los dos a la vez.


Ella se atrevió a comer unas pocas de patatas hormigueadas, pero pronto apartó el plato, no quería más, será que llenan mucho…

Mis hijas rápidamente se percataron y preguntaron que si eso eran hormigas, tampoco quisieron comer.


Y ahí estaba yo 🙄, muerto de hambre y con cuatro platos de patatas fritas con hormigas y huevo. ¿Os imagináis que hice?

Tras comerme mi plato y denotar que no sabía diferente a unas patatas con huevo normal, no me castiguéis por ello, pero me comí los cuatro platos de comida; y deciros que aunque de momento no se me ocurre cocinar con hormigas como ingrediente, no resulta desagradable, es más, casi imperceptible al sabor.

Todo esto de comer hormigas es más una cuestión cultural, aquí comemos caracoles, que también me encantan y siendo sincero, a mi parecer es mil veces más asqueroso. Ustedes diran ¿Prepararían un plato de hormigas para comer? jaJaJaja

Para hacer esto aun más completo, he añadido a continuación algo de información para las personas que buscan alimentarse con insectos como la hormiga de manera habitual.

Información Nutricional de las Hormigas

Por 100 gramos de hormigas nos vamos a beneficiar de:

  • Proteínas: 15 gramos
  • Grasa: 1 gramos
  • Hidratos de carbono: 9 gramos
  • Agua: 75 gramos
  • Calorías: 105 Kcal

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