Semillas de fresas ecológicas

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Hoy toca aprender un poco sobre fresas, ya que vamos a sembrar semillas de fresas ecológicas. Siempre y como preferencia principal elegiremos semillas ecológicas de fresas o cualquier otra planta, esto hará que tus fresas crezcan mucho más y puedas aprovechar las semillas de los mejores ejemplares para continuar tu producción. Para evitar posibles problemas con su germinación se suelen comprar plantones de fresas ecológicas en maceta.

Es importante saber que una planta de fresas puede vivir 7-8 años antes de secarse, lo cual promete gran producción con un bajo coste.

fresas ecológicas

¿Cuando sembrar semillas de fresas ecológicas?

La fresas son un cultivo bastante resistente, soportan heladas y climas muy cálidos, en un clima templado como las Islas Canarias pueden estar dando frutos durante todo el año.

Lo ideal es sembrar las semillas a principios de otoño para tener unos buenos plantones en primavera. Pero perfectamente pueden sembrarse a finales de invierno, cuando los días comienzan a ser mas largos y soleados hasta finales de primavera.

Los plantones de fresas ecológicas los podrás sembrar en cualquier época del año siendo lo más óptimo a principios de otoño, para que la planta te de frutos en el siguiente año o el mismo año si vives en climas cálidos los 365 días.

¿Cómo sembrar semillas de fresas ecológicas?

Prepara la tierra con bastante abono natural (estiércol, turba, humus de lombriz…) mezclándola muy bien para que quede suelta.

Deberás colocar agujeros a 20 cm de distancia uno de otro con 3-5 semillas a 0,5 cm de profundidad.

A continuación ofrece un abundante riego a tus plantas evitando los encharcamientos para que no se pudran tus fresas ecológicas y prevenir la aparición de hongos.

Tipos de semillas de fresas ecológicas

Dentro del mundo de las fresas podemos encontrar diferentes variedades, que aunque no dejan de ser fresas, ofrecen diferentes matices de sabor, textura y tamaño. En los vídeos encontrarán más información respecto a estas fresas.

Semillas ecológicas de fresas San Andreas

Las fresas de la variedad San Andreas con una gran cantidad productiva, un sabor intenso a fresa con toques a golosina y muy resistente a enfermedades. Disponible en plantón.


Semillas ecológicas de fresas Charlotte

Esta variedad nos va a proporcionar unas fresas de tamaño medio y excelente calidad, dulce, y con un fuerte aroma de fresas silvestres. Disponible en plantón.


Semillas ecológicas de fresas Mariguette

Tiene como fruto unas fresitas pequeñitas y muy dulces, con sabor a gominola, son plantas bianuales y que dan mucha cantidad en producción. Disponible en plantón.


Ventajas de sembrar tus semillas ecológicas de fresas

Vas a comprar plantones o semillas ecológicas de fresas, doy por sentado que tienes la mente abierta y la conciencia suficiente para no utilizar pesticidas, fungicidas o abonos químicos. Debido a este método de cultivo te vas a beneficiar del regocijo de sembrar tus propias fresas y además de:

  1. Una mayor actividad antioxidante.
  2. Más cantidad en vitamina C.
  3. Una concentración de polifenoles un 29% superior a las no ecológicas.

Y lo mejor de todo, tu decides cuando una fresa esta madura para llevarla a tu boca, no se si te ha pasado de comprar una caja de fresas con una pinta excelente y resulta que no saben a nada, ¿sabes por qué? Hay agricultores y grandes empresas que dependiendo del precio de las fresas en cada momento, riegan sus plantas con unas hormonas que las hacen crecer y tener un aspecto jugoso y delicioso de la noche a la mañana.

Estos son llamados «reguladores de crecimiento» y afectan directamente a la calidad del fruto para mal.

Y para terminar tenéis aquí una deliciosa y fácil de preparar receta con fresas: fresas con queso.

Fresas con queso 🍓&🧀

Cómo preparar la mejor receta de fresas con queso conocida en el mundo mundial, más allá de toda la galaxia atravesando el universo.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Postre
Cocina: Mediterránea
Keyword: fresas con queso, receta con fresas y queso, recetas con fresas
Raciones: 2 personas
Calorías: 350kcal
Cost: 2 €

Equipment

  • Vasos Anchos
  • Batidora

Ingredientes

  • 300 gramos fresas
  • 100 ml nata para montar
  • 100 gr queso de cabra de rulo
  • 2 cda azucar moreno
  • 2 cda mermelada de fresas

Elaboración paso a paso

  • Lava las fresas, retirales las hojas y cortalas en 4 trozos de manera individual.
  • Tritura con un tenedor el queso de rulo, retirando la parte más dura del exterior para otra receta, debe quedar suelto.
  • Monta la nata, cuando este casi a punto de nieve añade las dos cucharadas de azucar y el queso y bate con las varillas un minuto más (no con las cuchillas).
  • Añade una capa de nata con queso de 1 cm en el vaso, otra de fresas y así hasta llegar a la superficie del vaso siendo la ultima capa de nata.
  • Colocar encima la cucharada de mermelada y una fresa de decoración.

Notas

Consejos para la preparación de las fresas con queso

Puedes realizar este delicioso postre variando el tipo de queso, por ejemplo mascarpone, queso fresco de cabra o feta pueden darle un toque de sabor diferente.
Puedes sustituir el azúcar por miel.
En vez de mermelada, puedes combinar tus fresas con queso con chocolate fundido.
 

 

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