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fresas con queso postre

Fresas con queso ?&?

Labrador
Cómo preparar la mejor receta de fresas con queso conocida en el mundo mundial, más allá de toda la galaxia atravesando el universo.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Postre
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas
Calorías 350 kcal

Equipment

  • Vasos Anchos
  • Batidora

Ingredientes
  

  • 300 gramos fresas
  • 100 ml nata para montar
  • 100 gr queso de cabra de rulo
  • 2 cda azucar moreno
  • 2 cda mermelada de fresas

Elaboración paso a paso
 

  • Lava las fresas, retirales las hojas y cortalas en 4 trozos de manera individual.
  • Tritura con un tenedor el queso de rulo, retirando la parte más dura del exterior para otra receta, debe quedar suelto.
  • Monta la nata, cuando este casi a punto de nieve añade las dos cucharadas de azucar y el queso y bate con las varillas un minuto más (no con las cuchillas).
  • Añade una capa de nata con queso de 1 cm en el vaso, otra de fresas y así hasta llegar a la superficie del vaso siendo la ultima capa de nata.
  • Colocar encima la cucharada de mermelada y una fresa de decoración.

Notas

Consejos para la preparación de las fresas con queso

Puedes realizar este delicioso postre variando el tipo de queso, por ejemplo mascarpone, queso fresco de cabra o feta pueden darle un toque de sabor diferente.
Puedes sustituir el azúcar por miel.
En vez de mermelada, puedes combinar tus fresas con queso con chocolate fundido.
 
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