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Infusión de ESTEVIA

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Ingredients

Adjust Servings:
250 ml de Agua
Si tienes hojas enteras
7 hojas de Estevia
Si usas estevia triturada
1 cucharadita Estevia

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Infusión de ESTEVIA

La infusión de estevia es un fantástico edulcorante natural

Cuisine:

    Una infusión para endulzarte el día

    • 11 min
    • Serves 1
    • Easy

    Ingredients

    • Si tienes hojas enteras

    • Si usas estevia triturada

    Directions

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    Hola a TODOS, soy Adán de BAJANDOALATIERRA.com y hoy os traigo información muy interesante sobre cómo infusionar la stevia, planta que se usa cómo endulzante natural muy útil para personas que no pueden o no quieren consumir azúcar, cómo los diabéticos o las personas a dieta.

    También se suele consumir sola la infusión de estevia, debido a que no solo es un endulzante, si no que también favorece a nuestro organismo con sus beneficiosas propiedades.

    ¿Qué se necesita para hacer esta infusión?

    Para hacer infusión de estevia necesitarás disponer, además de agua, de estevia en ramas y hojas secas o frescas, también hay disponibles hojas de estevia trituradas o en polvo.

    Por cada 250 ml de agua necesitarás 7 hojas frescas o secas, si tuvieras stevia triturada agregarás una cucharadita por cada 250 ml de agua.

    ¿Cómo se hace?

    receta infusión estevia
    Aprende a realizar tu propia agua de estevia para degustar una infusión saludable y muy dulce.

    Antes dijimos que la estevia es un gran endulzante, por lo tanto se suele combinar con otras plantas y así hacer infusiones más dulces sin azúcar añadido. Probablemente necesitarás saber cómo hacer otras recetas de infusiones.

    1. Pon a calentar el agua en un cazo hasta que comience a hervir.
    2. Si dispones de estevia seca, agrégala y retira el cazo del fuego. Tapa con un plato o tapadera.
    3. Tras 10 minutos puede consumirse.
    4. Si por el contrario tienes estevia fresca cuece durante 1 minuto y después retira de la fuente de calor, tapa y reserva 10 minutos antes de servir.
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    Steps

    1
    Done

    Si utilizas estevia seca

    Lleva el agua a ebullición, agrega la estevia, cubre el cazo, espera 10 minutos y sirve.

    2
    Done

    Si utilizas estevia fresca

    La preparación es similar pero se ha de cocinar 1 minuto la hoja fresca.

    Labrador

    ¡Bienvenidos a BAJANDOALATIERRA! Soy Adán, el creador de este sitio web y del método de la alubia mágica para dejar de fumar (en el menú encontraréis más información). Además hablo un poco sobre alimentación ecológica, infusiones, recetas, plantas, musculación y animales, especialmente perros y su alimentación con dieta BARF.

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