Ingredients
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250 ml de Agua
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Si tienes hojas enteras
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7 hojas de Estevia
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Si usas estevia triturada
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1 cucharadita Estevia
Directions
Hola a TODOS, soy Adán de BAJANDOALATIERRA.com y hoy os traigo información muy interesante sobre cómo infusionar la stevia, planta que se usa cómo endulzante natural muy útil para personas que no pueden o no quieren consumir azúcar, cómo los diabéticos o las personas a dieta.
También se suele consumir sola la infusión de estevia, debido a que no solo es un endulzante, si no que también favorece a nuestro organismo con sus beneficiosas propiedades.
¿Qué se necesita para hacer esta infusión?
Para hacer infusión de estevia necesitarás disponer, además de agua, de estevia en ramas y hojas secas o frescas, también hay disponibles hojas de estevia trituradas o en polvo.
Por cada 250 ml de agua necesitarás 7 hojas frescas o secas, si tuvieras stevia triturada agregarás una cucharadita por cada 250 ml de agua.
¿Cómo se hace?
Antes dijimos que la estevia es un gran endulzante, por lo tanto se suele combinar con otras plantas y así hacer infusiones más dulces sin azúcar añadido. Probablemente necesitarás saber cómo hacer otras recetas de infusiones.
- Pon a calentar el agua en un cazo hasta que comience a hervir.
- Si dispones de estevia seca, agrégala y retira el cazo del fuego. Tapa con un plato o tapadera.
- Tras 10 minutos puede consumirse.
- Si por el contrario tienes estevia fresca cuece durante 1 minuto y después retira de la fuente de calor, tapa y reserva 10 minutos antes de servir.
Steps
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1
Done
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Si utilizas estevia secaLleva el agua a ebullición, agrega la estevia, cubre el cazo, espera 10 minutos y sirve. |
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2
Done
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Si utilizas estevia frescaLa preparación es similar pero se ha de cocinar 1 minuto la hoja fresca. |
